Name: Le sandwich ranch
Total time: PTnullM
Ingredients: "150 g Pain","2 Tranches Bœuf charolais","40 g Fromage frais et moutarde à l'ancienne","30 g Tomate cerise","20 g Sucrine","5 g Oignons crispy"

Mélanger le fromage frais avec la moutarde à l’ancienne et étaler la préparation sur les deux faces du pain

Ajouter la sucrine au fond du sandwich

Disposer en rouleaux le bœuf charolais

Décorer le sandwich avec des tomates cerises coupées en deux

Parsemer d’oignons crispy

L'ASTUCE DU BOULANGERVous pouvez remplacer la moutarde à l’ancienne par dupiment d’Espelette (pour une expérience plus intense).

Pain

Bœuf charolais

Fromage frais et moutarde à l'ancienne

Tomate cerise

Sucrine

Oignons crispy

Sandwich au bœuf charolais avec fromage frais à la moutarde à l’ancienne, sucrine, tomates cerise et oignons crispy. Une recette snacking savoureuse et qualitative pour les professionnels.

Sandwich ranch | Grands Moulins de Paris

Un sandwich gourmand au bœuf charolais, relevé de fromage frais à la moutarde à l’ancienne, sucrine, tomates cerise et oignons crispy. Une recette généreuse et équilibrée, idéale pour l’offre snacking premium.

Le sandwich ranch

Ingredients

1. Mélanger le fromage frais avec la moutarde à l’ancienne et étaler la préparation sur les deux faces du pain

2. Ajouter la sucrine au fond du sandwich

3. Disposer en rouleaux le bœuf charolais

4. Décorer le sandwich avec des tomates cerises coupées en deux

5. Parsemer d’oignons crispy