Purée de fruits : passion - 1kg
Purée obtenue par broyage et raffinage de fruits de la passion, garantissant une odeur, une couleur et une saveur typiques du fruit frais.
Nombre de pièces par carton : 1
Poids du colis : 1kg
Référence : U51721
Origine produit : Equateur/Pérou
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Vendu par Donups SAS
Description du produit
Cette purée est élaborée à partir de fruits de la passion sélectionnés et assemblés pour offrir une expérience sensorielle proche du fruit frais. Elle est pasteurisée et surgelée pour préserver ses qualités organoleptiques. Idéale pour une utilisation en cuisine ou en pâtisserie, elle est très acide avec un arôme intense.
- Mise en oeuvre :
- Décongelez la purée au frigo (2-4°C, 24h) ou au bain-marie pour une utilisation immédiate. Pour faciliter le démoulage, laissez la barquette 5 min à température ambiante ou passez-la 30 sec sous l’eau tiède avant d’ouvrir. Après décongélation, mélangez bien pour une texture homogène. Conservez 15 jours max au frigo (2-4°C) dans son emballage fermé. Ne pas recongeler.