Poudre nettoyante dégraissante friteuse 5 kg

Avec la poudre nettoyant dégraissante c'est la fin de la graisse tenace ! La poudre nettoyante dégraissante a été spécialement conçue pour éliminer les graisses incrustées et tenaces. Grâce à son Ph très alcalin (>12,5 en dilution à 1%), elle agit en profondeur, désincruste les graisses cuites et carbonisées et évite la redéposition des graisses sur les parois dans les bacs de friteuses. Cette poudre est également idéale pour le dégraissage des grilles de hottes aspirantes. C'est un produit professionnel idéal dans le milieu de la restauration ou associatif. Mode d'emploi : Vidanger la friteuse puis la rincer à l'eau chaude. Remplir la friteuse d'eau jusqu'au niveau prévu pour l'huile et ajouter de 2 à 5 % de 20 à 50 g par litre d'eau de poudre nettoyante friteuse. Remuer la solution en évitant les projections puis la chauffer entre 70 et 80 °C. Laisser refroidir pendant 2 heures. Vidanger la friteuse puis la rincer soigneusement à l'eau claire.