Plateau entremets individuels - 15 moules demi-sphère
Gagnez du temps : produisez en série 15 entremets individuels
Nombre de pièces par carton : 50 pièces
Poids du colis : 7.57 Kg
Référence : 94001197
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Vendu par Boutique Petit
Description du produit
Le plateau entremets individuels Boutique Petit est conçu pour réaliser facilement des desserts en demi-sphère, réguliers et soignés. Ce plateau comprend 15 moules demi-sphère de 90 ml chacun, idéal pour la production d’entremets individuels et de créations pâtissières à l’aspect homogène. Sa forme demi-sphérique permet des présentations nettes et symétriques, adaptées aux exigences des professionnels. Fabriqué en PET cristal ou bleu, ce plateau de moules offre un format pratique pour le travail en laboratoire. Dimensions : Ext. 384x273x34 mm ; Int. 68x68x34 mm (x15) ; Ø 68 mm ; volume 90 ml (15x90 ml). Une solution fonctionnelle pour standardiser vos portions et optimiser l’organisation de vos préparations.