Plateau entremets - 4 moules demi-sphère
Des demi-sphères pour réaliser 4 délicieux entremets 2 personnes
Nombre de pièces par carton : 100 pièces
Poids du colis : 7.22 Kg
Référence : 94000709
Les informations logistiques étant liées à la position géographique de votre boulangerie, vous devez vous connecter ou créer un compte.
Vendu par Boutique Petit
Description du produit
Le plateau entremets Boutique Petit comprend 4 moules individuels demi-sphère, idéal pour la production en série d’entremets ou de glaces. Chaque demi-sphère peut être partagée en deux, permettant de réaliser 4 gâteaux pour 8 gourmands. Conçu en PET cristal ou bleu, ce plateau offre une solution pratique pour les professionnels recherchant un format régulier et une mise en œuvre simple en laboratoire comme en boutique. Dimensions : Ext. 295x295x55 mm. Empreintes : Int. 111x111x55 mm (x4), Ø 111 mm. Volume total 1360 ml (4x340 ml). Les demi-sphères peuvent être utilisées seules ou superposées sur un entremet rond afin d’apporter du relief et de la rondeur à la vitrine. Fabriqués en France, ces moules sont entièrement recyclables après utilisation.