Moule à entremets - rond h40 ø180

Moule plastique déchirable 7 parts, l’un des choix privilégiés des pâtissiers professionnels pour la production d’entremets. Fabriqué en France dans notre usine en Savoie, il est conçu pour optimiser le travail en laboratoire grâce à sa praticité et à son gain de temps. Sa conception déchirable permet un démoulage rapide et sans difficulté, garantissant des dessus et des bords nets et lisses, prêts à recevoir finition et décor. Jetable après utilisation, il réduit les contraintes liées au lavage et contribue à maîtriser les coûts. Son usage peut générer un gain de productivité pouvant atteindre jusqu’à 30 %. Disponible en différentes hauteurs de 3,5 cm à 6 cm et en diamètres de Ø 12 cm à 26 cm, il s’adapte à vos besoins, avec un choix de colisage selon les quantités souhaitées. Pour des demandes spécifiques ou un colisage personnalisé, nos équipes sont à votre écoute afin de proposer une solution adaptée.