Moule à bûche - fond plat gm n°2
Moule à bûche économique - Des pâtisseries savoureuses à petit prix
Nombre de pièces par carton : 10 pièces
Poids du colis : 1 Kg
Référence : 94001213
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Vendu par Boutique Petit
Description du produit
Le moule à bûche Fond plat GM N°2 Boutique Petit est une solution économique pour la production de bûches pâtissières, sans renoncer à une finition soignée. En PET cristal ou bleu, il offre un format adapté aux grandes réalisations : dimensions extérieures 553x130x65, dimensions intérieures 506x83x62, Ø GM, L > 550, volume 2100 ml. Idéal pour les professionnels, ce moule à bûche en PET est prêt à l’emploi dès la sortie de sa housse de protection alimentaire, sans besoin de graissage ni de cerclage, pour un montage plus direct en laboratoire. Sa conception avec jupes facilite le démoulage après garnissage et surgélation : un simple passage d’eau tiède sur les jupes aide à retirer la bûche tout en préservant sa forme. Autre point pratique : le plastique PET est recyclable via les filières de tri traditionnelles. La matière utilisée pour le thermoformage est annoncée plus épaisse que d’autres produits similaires, pour un compromis qualité/prix pertinent en usage professionnel.