Macarons aux deux noisettes 16 g - lot de 45 pièces - recette du MOF Philippe Urraca
Macaron surgelé aux deux noisettes composé de coques aux amandes et d’une garniture noisette. Macarons de 16 g vendus par lot de 45 pièces. Format individuel prêt à décongeler.
Recette authentique d’un Meilleur Ouvrier de France (MOF) Philippe Urraca. Coque craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Sélection de matières premières de qualité.
Autres saveurs disponibles : fraise (Ref. 95376), champagne rosé (Ref.95483), caramel (Ref.95312), pistache (Ref.95313), chocolat (Ref.95309), lemon curd (Ref.95394), café (Ref.95462), mangue-passion (Ref.95350), chocolat enrobé (Ref.95495), vanille (Ref).
Nombre de pièces par carton : 45
Poids du colis : 0,72 kg
Référence : 95484
Origine produit : France
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Vendu par La Compagnie des Desserts
Description du produit
Macaron composé de pâte à tartiner noisette au lait 17,1% [sucre, huiles végétales (tournesol, riz), noisettes 12%, poudre de lait écrémé 10%, poudre de lactosérum, lactose, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes] (FRUITS A COQUE, LAIT), sucre, blancs d’Oeufs liquides (ŒUF), poudre d’amande 8,6% (FRUIT A COQUE), poudre de noisette 8,6% (FRUIT A COQUE), chocolat blanc 31% cacao min. [sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille] (LAIT, SOJA), crème (LAIT), eau, miel, beurre (LAIT), sel de Guérande.\nAlliance de douceur, texture moelleuse et intensité noisette.\nFormat individuel 16 g idéal pour la restauration, buffets et service traiteur.\nProduit surgelé prêt à l’emploi après décongélation. Fabriqué en France.
- Mise en oeuvre :
- Conseil d’utilisation : Pour la décongélation mettre 3h à +4°C. Modalité et durée de conservation : 48h à +4°C. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.