Façonneuse de pâte à pizza électrique
Façonneuse de pâte inox avec rouleau laminoir doublé, pour créer de jolies tartes, de belles pizzas, des fougasses, du pain ou des pâtisseries.
GARANTIE : 1 AN
Poids du colis : 33kg
Référence : XTSS42
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Vendu par Maison Patay
Voir le prixDescription du produit
Grâce à son rouleau laminoir doublé, cette formeuse de pâte équipée d’une pédale de fonctionnement permet de travailler le pâton à froid sans altérer les caractéristiques de la pâte. La façonneuse XTS S42 aide à réaliser facilement des belles couches de pâte uniformes :
largeur de la pâte : de 26 cm à 40 cm selon les dimensions souhaitées
épaisseur de la pâte : passage réglable jusqu’à 5 mm pour chaque rouleau laminoir, ce double réglage étant pratique pour faire un laminage progressif
travail de la pâte : rouleaux laminoirs inclinés ou parallèles selon besoin
Remarque : tous les matériaux de cette façonneuse à pizza qui entrent en contact avec la pâte sont conformes aux normes sur le contact alimentaire.
Dimensions (Lxlxh) : 540 x 390 x 740 mm
Alimentation : 230V/monophasé/50-60 Hz
Puissance du moteur : 370 W
Poids : 33 Kg
Provenance : Italie
Matériau : acier inoxydable
Accessoire : pédale de série
Diamètre des pâtes : de 260 mm à 400 mm selon vos souhaits
Épaisseur des pâtes : au choix jusqu’à 5 mm
Production par cycle : de 210 g à 600 g